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Gli spaghetti di konjac, noti anche come shirataki, sono un tipo di pasta che sta guadagnando sempre più popolarità tra coloro che cercano unalternativa sana e a basso contenuto calorico alle tradizionali paste di grano. Questi spaghetti sono realizzati con la farina del tubero di konjac, una pianta originaria dellAsia orientale, e sono noti per il loro basso contenuto di carboidrati e calorie. I valori nutrizionali degli spaghetti di konjac sono davvero impressionanti. Una porzione di 100 grammi di spaghetti di konjac contiene solo 10 calorie e meno di 1 grammo di carboidrati. Questo li rende una scelta ideale per coloro che seguono diete a basso contenuto calorico o a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, gli spaghetti di konjac sono privi di grassi e zuccheri, il che li rende ancora più attraenti per coloro che cercano di perdere peso o seguire una dieta salutare. Il basso contenuto calorico e di carboidrati degli spaghetti di konjac è dovuto al fatto che sono composti principalmente da acqua e fibre solubili. La fibra solubile è nota per la sua capacità di assorbire lacqua, creando una sensazione di sazietà e riducendo lappetito. Inoltre, la fibra solubile aiuta a rallentare la velocità di assorbimento degli zuccheri nel sangue, contribuendo a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Ma il beneficio principale degli spaghetti di konjac non è solo il loro basso contenuto calorico, ma anche il loro potenziale effetto sulla perdita di peso. Numerosi studi hanno dimostrato che laggiunta di fibre solubili alla dieta può aiutare a perdere peso. In uno studio, i partecipanti che avevano consumato una bevanda contenente fibre solubili prima di un pasto hanno mostrato una riduzione significativa dellappetito e un aumento della sensazione di sazietà rispetto al gruppo di controllo. Oltre ai benefici per la perdita di peso, gli spaghetti di konjac possono anche contribuire a una migliore salute digestiva. Le fibre solubili presenti nei konjac possono aiutare a regolare il transito intestinale, prevenendo la stitichezza e promuovendo una regolarità intestinale sana. Inoltre, le fibre solubili possono anche agire come prebiotici, fornendo nutrimento per i batteri benefici presenti nel nostro intestino. È importante notare che gli spaghetti di konjac possono avere un odore particolare quando sono aperti dalla confezione. Questo odore sgradevole è causato dalla presenza di glucomannano, una fibra solubile presente nel konjac. Tuttavia, basta sciacquare gli spaghetti di konjac con acqua per eliminare lodore. Inoltre, il sapore degli spaghetti di konjac è neutro, il che li rende una base perfetta per una varietà di condimenti e salse. In conclusione, gli spaghetti di konjac sono un alimento a basso contenuto calorico, a basso contenuto di carboidrati e ricco di fibre solubili. Queste caratteristiche li rendono una scelta ideale per coloro che cercano di perdere peso o seguire una dieta salutare. Inoltre, gli spaghetti di konjac possono anche contribuire a una migliore salute digestiva grazie al loro contenuto di fibre solubili. Quindi, se state cercando unalternativa sana e a basso contenuto calorico alle tradizionali paste di grano, gli spaghetti di konjac potrebbero essere la scelta giusta per voi.

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Spaghetti Konjac Valori Nutrizionali Porzione 100 g per porzione % AR* Energia 42 kJ 1% 10 kcal Grassi 1,00g 1% Grassi Saturi 0,000g 0% Carboidrati 1,00g 0% Zuccheri 0,00g 0% Fibra 5,0g Proteine 1,00g 2% Sale 0,00g 0% * Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) Modifica questo Alimento. Shirataki: gli spaghetti e il risino di konjac fanno male? Valori .. I valori nutrizionali medi sono incredibili: ogni 100 grammi di spaghetti Shirataki consumati vengono assunte solo 12 kcal, di cui 1 grammo di carboidrati e circa 4 grammi di fibre. Che dire… quasi come mangiare aria!. Shirataki di Konjac - Spaghetti 5 Calorie - My-personaltrainer.it. Valori Nutrizionali Oggi ho in serbo una ricetta alternativa e modernissima, vegana, senza glutine, dietetica ed indicatissima per chi soffre di diabete. Lingrediente protagonista è rappresentato da una farina ricca di fibra, fonte di glucomannano, una bizzarra gomma chiamata konjac.. La pasta di Konjac: cosè e come cucinarla - Macrolibrarsi. Le proprietà della konjac

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